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小笼包子的由来或历史或来历

发表时间:2024-10-26 07:13:44 来源:网友投稿

小笼包子的起源可以追溯到清朝同治年间,起源于江苏常州。最初它名为“小笼汤包”,是一种以猪肉为馅、鲜汤为底,蒸制而成的小型包子。因其皮薄馅多、汤汁鲜美而广受欢迎。后来江苏无锡人王永昌将小笼包带到上海,并对其进行了改进,将馅料改为鸡肉和猪肉混合,口感更加鲜美。随着时间推移,小笼包子逐渐在上海及周边地区流行起来,成为了一种极具特色的美食。如今小笼包子已成为我国著名的传统小吃,深受人们喜爱。

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