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裤带面肉臊子怎么做

发表时间：2024-10-26 07:20:17 来源：网友投稿

裤带面肉臊子做法如下：首先将猪肉切成小块，用开水焯水去腥。锅中放油加入葱姜蒜末炒香，再放入肉块翻炒至变色。接着加入豆瓣酱、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀。然后加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。最后将炖好的肉臊子捞出，切碎备用。锅中煮裤带面，面条煮熟后捞出，放入盘中，将肉臊子浇在面条上，撒上葱花、香菜即可。这样制作的肉臊子鲜香可口，非常适合搭配裤带面。

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