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雪芭和冰淇淋的区别

发表时间：2024-10-26 07:38:49 来源：网友投稿

雪芭和冰淇淋虽然都是甜品，但它们在制作方法和口感上有所不同。雪芭是一种口感较为稀薄的冰品，主要原料是水果和糖，通过高速搅拌使其充分混合，不含奶油或牛奶，所以热量较低。而冰淇淋则通常含有牛奶、奶油等乳制品，口感更为丰富和绵密。雪芭因为不含乳制品，所以融化速度较快，而冰淇淋则较为耐融。雪芭在制作过程中不加任何稳定剂，所以口感上可能不如冰淇淋稳定。雪芭更注重水果的新鲜和清甜，而冰淇淋则更注重乳制品带来的香浓口感。

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