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杭州人白露吃什么

发表时间:2024-10-26 07:43:20 来源:网友投稿

杭州人白露这天有吃“白露糕”的习惯。白露糕是用糯米粉、糖、豆沙等食材制作而成,口感软糯香甜。还有吃“白露茶”的传统,选用白露时节采摘的茶叶,泡制出清新口感。有些家庭还会吃“白露鸡”,认为白露这天吃鸡可以补充体力,增强体质。还有吃“白露豆腐”的风俗,将豆腐切成小块,加入调料炖煮,味道鲜美。这些习俗体现了杭州人对白露的重视,也是传统节气的饮食文化。

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