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正宗广州炸酱面酱料配方

发表时间:2024-10-26 08:14:21 来源:网友投稿

正宗广州炸酱面酱料配方如下:首先将黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱各20克混合,加入50克生抽,10克老抽,5克蚝油,搅拌均匀。接着将2克五香粉、1克八角粉、1克桂皮粉加入其中,继续搅拌均匀。最后加入30克芝麻油,搅拌均匀即可。这种酱料香味浓郁,适合拌面或做炸酱面使用。

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