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成都什么地方的鸭子好吃

发表时间:2024-10-26 08:14:30 来源:网友投稿

成都的鸭子以“川菜”中的“麻、辣、鲜、香”著称。在成都最出名的鸭子要数“龙抄手”的“麻鸭”,其皮脆肉嫩,汤汁浓郁;还有“张老二”的“麻鸭汤”,汤味鲜美,鸭肉入口即化。还有“陈麻婆”的“麻鸭煲”,肉质细嫩,煲底香浓。当然成都街头巷尾的各类小吃摊,也常常能找到味道地道的鸭肉,如“鸡鸣寺”附近的“鸭血粉丝汤”,味道鲜美,深受当地人喜爱。总之成都的鸭子种类繁多,风味各异,总有一款能让你大快朵颐。

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