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干米粉做肠粉怎么做

发表时间：2024-10-26 08:21:49 来源：网友投稿

干米粉做肠粉的做法如下：首先将干米粉用温水泡软，然后放入搅拌机中，加入适量的盐、胡椒粉和清水搅拌均匀。取一平底盘刷上一层薄油，将调好的米粉浆倒入盘中，放入蒸锅，大火蒸约5分钟。蒸好后取出用勺子轻轻刮成细条，摆放在盘中。最后可以根据个人口味加入调味料，如酱油、花生油、芝麻酱等，即可享用美味的干米粉肠粉。注意火候避免米粉太硬或太烂。

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