大炉烧饼的制作全过程
发表时间：2024-10-26 08:28:41
来源：网友投稿
大炉烧饼制作全过程如下：
准备面团：将面粉、水、酵母按比例混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
擀面：将发酵好的面团擀成圆形，厚度适中。
涂油：在擀好的面饼上均匀涂抹一层食用油。
撒面：将炒香的白芝麻均匀撒在面饼上。
卷饼：将撒好芝麻的面饼卷成圆柱形。
切块：将卷好的饼切成小块。
烘烤：将切好的饼块摆放在烤盘上，预热烤箱至180℃，烤约15分钟。
出炉：待饼块表面呈金黄色，即可出炉。
制作大炉烧饼的关键是发酵和烘烤，确保面饼松软可口。
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