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如何制作丹寇

发表时间:2024-10-26 08:29:08 来源:网友投稿

丹寇是一种传统的中国点心,以下是其制作方法:

准备食材:面粉、白糖、猪油、芝麻、香葱等。

将面粉加入适量白糖和猪油,揉成面团,加入温水揉匀,制成面团。

将面团擀成薄片,用刀切成条状,再切成小方块。

将小方块放入蒸锅中,用中火蒸5-6分钟。

在蒸好的丹寇上撒上炒香的芝麻和切碎的香葱。

热油浇在丹寇上,使芝麻和香葱与丹寇充分混合。

将丹寇盛出即可享用。

注意事项:面团要揉匀,避免出现硬块;蒸制时间不宜过长,以免丹寇变硬。

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