咖啡拉花的正确方法是什么
发表时间：2024-10-26 08:33:09
来源：网友投稿
咖啡拉花也称为“拉花艺术”，是咖啡制作中的一种技巧，旨在在咖啡表面形成图案。以下是其正确方法：
准备工具：使用意式咖啡机、奶泡机和拉花杯。
打奶泡：将新鲜牛奶加热至60-65℃，用奶泡机打出细腻的奶泡。
倒咖啡：将浓缩咖啡倒入拉花杯中，约2/3杯。
制作图案：将拉花杯倾斜，将奶泡从高处倒入咖啡中央，轻轻旋转拉花杯，使奶泡均匀覆盖咖啡表面。
创作图案：在奶泡表面用拉花针或勺子画出图案，如树叶、心形等。
装饰：最后可以撒上一些可可粉、肉桂粉等装饰品。
掌握拉花技巧需要多加练习，通过不断尝试和调整，你将能够制作出精美的咖啡拉花。
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