酱香饼的酱怎么熬好吃
发表时间：2024-10-26 08:38:01
来源：网友投稿
制作酱香饼的酱，首先准备黄豆酱、生抽、老抽、甜面酱、豆瓣酱、蜂蜜等调料。将黄豆酱、生抽、老抽、甜面酱、豆瓣酱按照1:1:1:1:1的比例混合，放入炒锅中，加入适量的水。开小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止糊底。待酱汁熬至浓稠状时，加入蜂蜜调味。最后根据个人口味，可以适量加入葱花、蒜末等调料。熬酱时火不宜太大，以免烧焦。这样熬出来的酱汁色泽红亮，味道鲜美，非常适合制作酱香饼。
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