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越南咖啡滴漏是如何步骤

发表时间：2024-10-26 08:42:34 来源：网友投稿

越南咖啡滴漏制作步骤如下：

准备越南咖啡粉：选用优质越南咖啡粉，通常是中粗研磨。

热水：使用约90°C的热水，避免沸腾。

咖啡杯：准备一个越南特有的咖啡杯，通常有长柄和细口。

咖啡滤纸：将滤纸折叠成锥形，放入咖啡杯中。

咖啡粉：将咖啡粉均匀地撒在滤纸上，厚度约为2-3厘米。

浇水：从滤纸边缘开始缓慢倒水，让咖啡粉逐渐湿润。

滴漏：等待咖啡滴漏至杯底，这个过程需要耐心，大约5-10分钟。

品尝：滴漏完成后，即可品尝浓郁的越南咖啡。

注意事项：倒水时要均匀，避免直接冲入咖啡粉中心；水量不宜过多，以免影响口感。

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