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虾皮有氨水味还能吃吗

发表时间：2024-10-26 09:05:35 来源：网友投稿

虾皮有氨水味可能是因为保存不当或者已经变质。氨水味通常是由于虾皮中的蛋白质分解产生的。如果虾皮只有轻微的氨水味，且颜色、气味、口感没有明显异常，可以在充分煮熟后食用。但如果氨水味很重，虾皮颜色变暗，有异味或者口感异常，建议不要食用，以防食物中毒。在食用前请确保虾皮新鲜，无异味，且已经彻底煮熟。

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