黄瓜不能和什么海鲜一起吃
发表时间：2024-10-26 09:09:28
来源：网友投稿
黄瓜不能和海鲜一起食用，因为黄瓜中含有一种叫做维生素C分解酶的物质，这种酶会破坏海鲜中的营养成分，如蛋白质等。同时海鲜中的某些成分会与黄瓜中的维生素C分解酶发生反应，产生不易消化的物质，可能导致人体消化不良。海鲜中的嘌呤成分与黄瓜中的维生素C分解酶相互作用，可能引发痛风症状。所以为了健康考虑，最好避免将黄瓜与海鲜搭配食用。
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