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炸三叉骨的制作过程

发表时间：2024-10-26 09:35:03 来源：网友投稿

炸三叉骨是一道美味的家常菜，制作过程如下：首先将三叉骨洗净，用料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等腌制入味，一般腌制时间为30分钟。然后将腌制好的三叉骨裹上一层淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。待三叉骨炸至表面酥脆后，捞出沥油。最后将炸好的三叉骨放入碗中，加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐、糖等调料，搅拌均匀即可。这样一道外酥里嫩的炸三叉骨就完成了。

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