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炸串串的调料

发表时间：2024-10-26 09:41:35 来源：网友投稿

炸串串的调料主要分为底料和蘸料。底料包括辣椒粉、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒等，这些调料经过炒制，形成浓郁的香气。蘸料则根据个人口味调整，通常有蒜泥、香菜、花生碎、辣椒酱、酱油、醋、芝麻酱等。将炸好的串串蘸上这些调料，既能增加口感，又能提升食欲。其中辣椒粉和豆瓣酱是不可或缺的，它们能带来鲜辣的口感；蒜泥和香菜则能去除串串的油腻，增添清新。根据个人口味，可以适量调整调料的种类和用量。

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