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大地火焰醉鹅酱配方

发表时间：2024-10-26 09:53:00 来源：网友投稿

大地火焰醉鹅酱配方如下：首先将500克鹅肉切成小块，用开水焯水去腥味。接着取300克豆瓣酱、100克甜面酱、50克料酒、20克酱油、10克香醋、5克白糖和适量盐混合。将焯好水的鹅肉加入酱料中，搅拌均匀，腌制20分钟。最后将鹅肉放入锅中，加入1500克清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。炖至鹅肉熟透，即可出锅。这道醉鹅酱味道醇厚，色泽鲜亮，营养丰富。

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