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揭秘肉夹馍利润成本分析

发表时间:2024-10-26 10:47:38 来源:网友投稿

肉夹馍的成本主要包括馍的成本和肉的成本。馍的成本包括面粉、酵母、水等,一般每份馍的成本在0.5-1元。肉的成本根据不同部位和品质有所差异,如猪肉、牛肉等,每份肉的成本在5-15元。其他成本如租金、水电、人工等,每份肉夹馍的成本在10元左右。根据市场定价,肉夹馍的售价一般在15-20元之间,利润率在50%-100%之间,具体利润取决于成本和售价。

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