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炭焙肉桂是什么茶

发表时间：2024-10-26 10:52:30 来源：网友投稿

炭焙肉桂是一种以乌龙茶为原料，经过独特的炭焙工艺制成的茶。它属于乌龙茶中的肉桂品种，原产于福建武夷山。炭焙工艺是指将茶叶在高温下用炭火烘焙，使得茶叶中的水分蒸发，并吸收炭火的香气，形成独特的风味。炭焙肉桂茶色泽金黄，香气浓郁，滋味醇厚，具有回甘生津的特点。在品饮时可以感受到其独特的果香、花香和炭香，具有很高的观赏性和品饮价值。炭焙肉桂茶不仅适合品茗，还可以用于烹饪，为菜肴增添独特的风味。

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