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杭州好吃的美食

发表时间:2024-10-26 11:05:44 来源:网友投稿

杭州作为浙江省的省会,美食种类丰富,其中最有名的有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡等。西湖醋鱼选用鲜活草鱼,配以特制醋汁,酸甜适中,鱼肉细嫩;龙井虾仁则是以龙井茶叶和新鲜虾仁结合,味道清香;东坡肉则是用猪五花肉经过慢炖,肉质酥烂,肥而不腻;叫花鸡则以荷叶、糯米、豆腐皮等包裹鸡块,香气扑鼻。杭州的小吃也很有特色,如知味观的小笼包、宋嫂鱼羹、猫耳朵等,都是值得一试的美味。

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