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深度烘焙咖啡豆粗研磨还是细研磨

发表时间：2024-10-26 11:16:22 来源：网友投稿

深度烘焙的咖啡豆在研磨时一般选用粗研磨。这是因为深度烘焙的豆子经过高温处理，水分和油脂含量降低，质地变得更加坚硬。粗研磨的颗粒能够保证在冲泡过程中，水流能够顺畅通过咖啡粉，避免过度萃取，确保咖啡味道更加浓郁而不过于苦涩。粗研磨还能减少咖啡粉的堵塞现象，使冲泡过程更加顺畅。粗研磨适合深度烘焙的咖啡豆，有助于发挥其独特的风味。

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