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汕头最出名的肠粉酱汁

发表时间:2024-10-26 11:26:17 来源:网友投稿

汕头肠粉以其独特的风味闻名,其中最出名的肠粉酱汁要数“潮州甜酱”。这种酱汁色泽红润,味道甜中带咸,口感醇厚。它主要由花生酱、生抽、糖、蒜蓉等食材熬制而成,具有浓郁的香味。吃潮汕肠粉时,将甜酱均匀涂抹在肠粉上,再搭配上新鲜的蔬菜和肉类,便能享受到美味可口的肠粉。这种酱汁在潮汕地区非常受欢迎,也是汕头肠粉的一大特色。

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