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买的咖啡豆没有自己烤的香

发表时间：2024-10-26 11:26:31 来源：网友投稿

咖啡豆的香气主要来自于烘焙过程中的化学反应。当你自己烘焙咖啡豆时，可以根据个人喜好控制烘焙程度，使咖啡豆释放出更丰富的香气成分。而市售的咖啡豆经过商业烘焙，为了保持新鲜度和货架稳定性，烘焙程度相对固定，可能无法满足每个人的口味。咖啡豆在运输和储存过程中可能会失去一部分香气，这也是影响咖啡香气的因素之一。所以即使是自己烘焙的咖啡豆，也可能不如市面上某些品牌咖啡豆香。

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