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西安的肉夹馍哪里最正宗

发表时间：2024-10-26 12:46:01 来源：网友投稿

西安的肉夹馍最正宗的地方非回民街莫属。这里聚集了众多老字号肉夹馍店，如老刘家、老孙家、秦镇肉夹馍等，它们传承了正宗的陕西风味。肉夹馍选用肥瘦相间的猪肉，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩多汁，夹在馍中，馍皮酥脆，肉香四溢，回味无穷。一些知名肉夹馍店如老孙家、老刘家等，更是排队等位的常客，是品尝正宗肉夹馍的首选之地。

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