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萧山特色菜有哪些

发表时间：2024-10-26 13:19:13 来源：网友投稿

萧山特色菜丰富多样，有历史悠久的传统美食，也有现代创新的美味佳肴。其中萧山鸡煲以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感著称，鸡肉酥嫩，汤汁浓郁。萧山酱鸭则是选用优质鸭肉，经过腌制、卤制等多道工序，色泽红亮，味道醇厚。还有萧山臭豆腐，外皮酥脆，内里嫩滑，是当地人喜爱的街头小吃。萧山羊肉汤以其汤清味美，肉质鲜嫩而闻名，是冬季暖身的好选择。还有萧山干菜肉饼、萧山豆腐花等美食，都是不容错过的特色佳肴。

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