怎样做油炸麻圆
发表时间：2024-10-26 15:02:08
来源：网友投稿
油炸麻圆是一道传统的美食，制作步骤如下：
准备糯米粉和面粉，按照1:1的比例混合，加入适量的水揉成面团。
将面团搓成长条，切成小剂子，再搓成圆形，即为麻圆生坯。
将白糖和面粉混合成粉状，制成糖粉备用。
锅中倒入足量油，烧至七成热，将麻圆生坯裹上糖粉。
下入油中炸至金黄，捞出沥油。
可以根据个人口味，将炸好的麻圆加入糖浆中滚一圈，使其表面裹上一层糖衣。
油炸麻圆外酥里嫩，香甜可口，是一道受欢迎的点心。在炸制过程中，注意火候控制，避免炸糊。同时注意安全，防止油溅伤人。
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