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鸳鸯锅新锅的正确开锅方法

发表时间：2024-10-26 15:05:14 来源：网友投稿

鸳鸯锅新锅的正确开锅方法如下：首先将新鸳鸯锅清洗干净，确保无油无锈。接着将锅置于炉上，倒入适量的水，水量没过锅底即可。待水开后加入适量的食盐，可以去除锅内的异味。然后将锅内的水煮沸，持续煮沸约5分钟。接着关闭火源，让锅内的水自然冷却。待水完全冷却后，将锅内的水倒掉，再用清水冲洗干净。最后将鸳鸯锅擦干，放置通风处晾干，即可开始使用。这样操作可以防止鸳鸯锅生锈，延长使用寿命。

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