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糯米糍可以包什么馅料,糯米糍怎么包不粘手

发表时间:2024-10-26 15:05:49 来源:网友投稿

糯米糍的馅料丰富多样,如豆沙、花生、芝麻、枣泥、红豆沙等。包糯米糍时先将糯米粉和成面团,然后搓成小圆球,按扁后包入适量馅料。为了防止手粘,可以先将手沾些面粉或糯米粉,再进行包制。包好后将糯米糍轻轻搓圆,确保馅料不外漏。最后将糯米糍放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟即可。这样制作的糯米糍外皮软糯,内馅香甜可口。

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