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饮品店原料成本怎么核算

发表时间:2024-10-26 15:06:15 来源:网友投稿

饮品店原料成本核算,首先需要统计每种原料的进货数量和单价,计算出总成本。接着根据销售记录,计算每种饮品的销量。然后根据每种原料在饮品中的使用比例,计算出每份饮品的原料成本。最后将所有饮品的原料成本加总,得到饮品的总原料成本。简单来说就是先算出每种原料的成本,再根据使用量分配到每份饮品中。

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