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关于关东煮的汤料的详细配方

发表时间:2024-10-26 15:17:38 来源:网友投稿

关东煮汤料配方如下:将500克水煮沸后,加入50克昆布(海藻),煮10分钟,捞出昆布。再加入50克柴鱼片,煮5分钟,捞出柴鱼片。接着放入50克木鱼花,煮2分钟。最后加入10克酱油、10克料酒、10克味淋、10克芝麻油、5克盐、5克糖调味。搅拌均匀后关火,加入适量葱花即可。这款汤料鲜美可口,适合搭配各种关东煮食材。

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