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蛋糕怎么区分好坏

发表时间：2024-10-26 15:52:03 来源：网友投稿

判断蛋糕的好坏，首先看外观。好的蛋糕表面光滑，颜色均匀，无裂痕或凸起。其次闻味道。新鲜蛋糕香气扑鼻，无酸味或其他异味。尝口感时好的蛋糕质地细腻，层次分明，入口即化，无硬心或粘牙。最后看保质期。保质期长且储存条件良好的蛋糕更可靠。观察蛋糕的配料，尽量选择天然、健康的原料。

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