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如何卤人造肉

发表时间:2024-10-26 16:12:23 来源:网友投稿

卤人造肉的方法如下:首先将人造肉块放入沸水中焯水,去除杂质。然后将焯水后的肉块捞出,放入高压锅中。接着加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料。最后加入清水,密封高压锅,大火烧开后转小火煮30分钟。煮好后打开锅盖,将肉块捞出,放入冷水中浸泡片刻,使肉块更加入味。这样卤人造肉就完成了,口感鲜美,营养丰富。

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