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怎么烤栗子才能好剥皮

发表时间：2024-10-26 16:16:52 来源：网友投稿

烤栗子的关键在于控制火候和时间。首先将栗子洗净后，用刀在栗子中间划一道十字，这样可以使栗子在烤制过程中容易开裂。接着将划好的栗子放入预热至200度的烤箱中，烤约20分钟。期间可以适当翻动栗子，确保受热均匀。烤至栗子表面呈金黄色，内部变软，即可取出。取出后稍等片刻让栗子自然冷却，这时栗子皮会更容易剥落。剥皮时轻轻一捏，栗子肉便可以轻松取出。这样烤制的栗子不仅皮易剥，而且味道更佳。

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