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红枣年糕怎么蒸好吃

发表时间：2024-10-26 16:27:05 来源：网友投稿

红枣年糕蒸制时，首先将红枣洗净去核，年糕切片备用。将红枣放在年糕片上，放入蒸锅，加水后用大火煮沸，转小火蒸制15-20分钟。蒸至红枣软烂，年糕透明即可。取出后撒上适量白糖，根据个人口味可加入少许蜂蜜。这样蒸制的红枣年糕香甜可口，红枣的香味与年糕的糯软完美结合。记得蒸制过程中保持火候适中，防止年糕过烂。

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