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蜂蜜小面包放多少油

发表时间：2024-10-26 17:01:21 来源：网友投稿

蜂蜜小面包在制作时，通常需要加入适量的油，以使面包更加松软。一般来说面粉的量约为100克，可以加入20-30克的油。如果是无盐黄油，则可以用15-20克。如果使用植物油，油量可以适当增加至30-40克。油量过多会使面包过于油腻，过少则影响口感。将油与蜂蜜、牛奶等其他材料混合均匀后，再与面粉、酵母等原料混合，揉成面团。注意油要提前加热至室温，以利于面团的扩展和发酵。

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