锅巴饭怎么做好吃
发表时间：2024-10-26 17:39:13
来源：网友投稿
锅巴饭的做法如下：
准备材料：大米、水、油、盐、葱、姜、五花肉等。
大米洗净加入适量水，放入电饭煲或蒸锅中，煮成饭。
热锅加油放入葱姜爆香，再加入五花肉翻炒至变色。
将五花肉和葱姜盛出，锅中留少量油，加入大米翻炒。
加盐调味炒匀后加入炒好的五花肉和葱姜。
翻炒均匀将炒好的锅巴饭倒入电饭煲或蒸锅中，按“煮饭”键。
煮好的锅巴饭即可食用。
注意事项：
大米与水的比例约为1:1.2，不宜过多。
炒饭时火不宜过大，以免烧糊。
锅巴饭不宜过于干硬，适量加些水可增加口感。
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