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正宗宁波三鲜汤

发表时间：2024-10-26 17:57:41 来源：网友投稿

正宗宁波三鲜汤，是浙江宁波的传统名菜，以海鲜为主料。主要原料有黄鱼、鲜虾、花蛤等，搭配鸡肉、猪肉和火腿。烹饪时先将海鲜洗净焯水去腥，再与鸡肉、猪肉、火腿一同入锅炖煮。汤底清澈味道鲜美，汤料丰富。炖煮过程中加入适量的盐、姜、料酒等调料，让汤汁更加鲜美。最后撒上葱花、香菜点缀，既美观又提香。宁波三鲜汤色香味俱佳，营养丰富，适合全家享用。

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