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陕西擀面皮的历史传说有多少

发表时间：2024-10-26 18:17:03 来源：网友投稿

陕西擀面皮的历史传说丰富而有趣。一种说法是擀面皮起源于秦汉时期，相传是秦始皇统一六国后，为了方便将士出征，发明了一种快捷方便的食品。另一种说法是，擀面皮起源于唐宋时期，当时是宫廷中的美食，后来流传至民间。还有一个传说，相传是宋代名将岳飞在抗金战争中，为了鼓舞士气，发明了这种易于制作、方便携带的食品。这些传说都为陕西擀面皮增添了独特的文化魅力。

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