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奶油蛋糕上的寿桃是怎么做出来的

发表时间：2024-10-26 18:19:00 来源：网友投稿

奶油蛋糕上的寿桃通常使用翻糖或巧克力等食材制作。首先将翻糖或巧克力揉成桃子的形状，然后使用模具或手塑出桃子的轮廓。接着用牙签或小刀刻画出桃子的纹理，如纹理线、叶子和蒂把。在蛋糕上涂抹上一层奶油，将制作好的寿桃放在奶油上，用巧克力液或翻糖泥制作出寿桃的细节，如叶子、蒂把和纹理。最后将制作好的寿桃固定在蛋糕上即可。如果使用巧克力，可以在冷却后，用牙签在桃子上戳一个小洞，将巧克力棒插入作为支撑，避免寿桃脱落。

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