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用100度的低温烘焙大豆需要多长时间

发表时间：2024-10-26 18:19:57 来源：网友投稿

使用100度低温烘焙大豆的时间取决于多种因素，如大豆的初始状态、烘焙设备的具体型号和功率、以及烘焙过程中的温度控制。一般来说烘焙时间可能在1到3小时之间。在这个温度下，大豆会逐渐失去水分，表面开始呈现出金黄色，内部变得酥脆。具体时间需要根据实际操作中的温度变化和观察大豆的颜色、声音和手感来判断。例如当大豆发出“砰砰”声，且手感变得酥脆时，即可停止烘焙。在烘焙过程中，要定期翻动大豆，以确保受热均匀。

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