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郑州重庆小面哪家正宗

发表时间：2024-10-26 18:21:17 来源：网友投稿

郑州和重庆的小面各有特色，但要说哪家更正宗，这很难有一个定论。重庆小面以其麻辣鲜香、麻辣味重著称，面条劲道，调料丰富，通常以红油、花椒等调料制作。郑州的小面则相对清淡，以酱油、醋、芝麻酱等调料为主，面条口感柔韧。正宗与否更多取决于个人口味和地域习惯。所以哪家的更正宗，还是要看个人的喜好。无论是郑州还是重庆的小面，都有其独特的风味，值得品尝。

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