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电陶炉怎么烤生蚝

发表时间：2024-10-26 18:23:22 来源：网友投稿

电陶炉烤生蚝的步骤如下：首先将生蚝清洗干净，去壳，留肉备用。然后将生蚝肉均匀涂抹上一层蒜蓉和辣椒（可根据个人口味调整）。接着将生蚝肉平铺在电陶炉的烤盘上，开启电陶炉至中高温。烤制过程中每隔3-5分钟用刷子刷上一些油和调料，使生蚝肉保持湿润。烤至生蚝肉边缘微焦，流出汁液，即可关火。最后将烤好的生蚝装盘，搭配柠檬汁或蘸酱食用。烤制过程中注意观察火候，以免烤焦。

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