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南京有哪里的盐水鸭正宗

发表时间：2024-10-26 18:36:54 来源：网友投稿

南京盐水鸭以夫子庙地区最为正宗。这里的盐水鸭选用优质的南京麻鸭，经过传统工艺腌制、烤制而成。鸭子皮薄肉嫩，色泽金黄，味道鲜美，具有独特的香味。夫子庙的盐水鸭历史悠久，深受人们喜爱。秦淮河畔、老门东等地的盐水鸭店也提供正宗的南京盐水鸭。这些地方的盐水鸭制作工艺严谨，保留了传统风味，是品尝南京盐水鸭的首选之地。

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