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火锅里的干锅虾怎么做

发表时间：2024-10-26 18:37:01 来源：网友投稿

火锅里的干锅虾制作方法如下：

首先将虾清洗干净，去头去壳留尾，开背去虾线。接着准备葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱等调料。将虾放入锅中，加入适量的水，开大火煮沸后撇去浮沫。然后加入调料和葱姜蒜炒香。接着放入干辣椒、花椒继续炒，炒至虾壳变红。最后加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可。火锅里的干锅虾就完成了，口感鲜香，辣而不燥。

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