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烤五花肉没有白醋能用陈醋代替吗

发表时间：2024-10-26 18:48:06 来源：网友投稿

当然可以。陈醋和醋的主要成分相似，都是醋酸，所以它们在烹饪中的作用是相似的。在烤五花肉时，如果暂时没有白醋，使用陈醋完全可行。陈醋的酸味会比白醋更浓郁一些，但不会影响烤肉的口感。不过由于陈醋的酸味较重，建议适量使用，以免味道过于酸涩。陈醋可以替代白醋用于烤五花肉，但要注意控制用量。

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