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手抓饼蒸多久

发表时间：2024-10-26 19:33:51 来源：网友投稿

手抓饼的蒸制时间通常在3-5分钟。具体时间取决于饼的厚度和蒸锅的火力。首先将手抓饼放在铺有湿布的蒸盘上，确保饼面朝上。然后将蒸锅置于大火上，待水开后将手抓饼放入蒸锅。盖上锅盖蒸至手抓饼表面呈金黄色，饼身微微鼓起即可。如果手抓饼较厚，可能需要适当延长蒸制时间。在整个蒸制过程中，保持中火即可。蒸制过程中注意观察，避免饼蒸过头导致口感变差。

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