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天津冰糖葫芦由来

发表时间:2024-10-26 20:01:53 来源:网友投稿

天津冰糖葫芦源于明朝,由街头小贩创制。最初它用山楂串成串,裹上麦芽糖浆,冷却后形成硬壳。后来人们开始使用多种水果,如草莓、葡萄、橘子等,并用糖稀包裹,形成酸甜可口的零食。天津冰糖葫芦因其独特的风味和制作工艺,深受市民喜爱,成为当地一大特色小吃。如今它不仅是一种美食,更承载着天津的历史文化。

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