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吃海鲜自助的时候，贝壳类怎么烤呢

发表时间：2024-10-26 20:42:11 来源：网友投稿

烤贝壳类的海鲜，首先要将贝壳清洗干净，去掉沙粒。然后在贝壳上均匀地涂抹一层油，这样可以帮助烤制时防止粘锅。接着将贝壳放在烤架上，预热烤箱至180°C左右。将烤箱内的温度升至200°C，然后将贝壳放入烤箱中，烤制约10分钟。在烤制过程中，可以适当翻转贝壳，以确保两面均匀受热。烤制完成后取出贝壳，用小刀轻轻撬开贝壳，即可享用美味的烤贝壳海鲜。在烤制过程中，要时刻注意烤箱内的火候，避免烤焦。

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