当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 做拔丝蛋糕商用的可以把绵白糖换成白糖吗

做拔丝蛋糕商用的可以把绵白糖换成白糖吗

发表时间：2024-10-26 21:09:17 来源：网友投稿

拔丝蛋糕的丝质口感主要来自绵白糖的高转化糖浆能力。绵白糖在加热时能迅速转化成糖浆，形成拉丝效果。而白糖在相同条件下转化糖浆的速度较慢，且糖浆的透明度和粘度不如绵白糖。所以用白糖代替绵白糖做拔丝蛋糕，可能会影响最终的拉丝效果，蛋糕的丝可能会较短且不均匀。但如果是家庭制作，或者对拉丝效果要求不高，可以用白糖尝试，只是可能需要调整烹饪时间和温度来达到最佳效果。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
  • 建筑专业学生简历怎么写
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 一批次不服从调剂是什么意思
    2024-07-30 08:09:12
  • 乔迁之喜双喜致喜格式怎么写
    2024-07-30 15:27:23
  • 氧气密度比空气大,那为什么还要用向下排水法收集
    2024-08-17 21:31:32
  • 期权转让如何征税
    2024-10-10 16:55:44
  • 牡丹鹦鹉相互梳理羽毛什么意思
    2024-10-11 11:50:27
  • 部落冲突龙穴历险过关后会有什么
    2024-12-04 15:11:35
  • 同等学力申硕法学专业有用吗
    2025-03-15 18:32:02
  • 客户经理专业有哪些专业
    2025-03-28 07:34:48
  • 体育专业综合有哪些内容
    2025-04-03 13:07:18
  • 专业打火队怎么组队
    2025-04-06 17:11:42

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 汽修专业新疆怎么找工作
  • 2 机械专业专长怎么写简历
  • 3 专科怎么报审计专业的
  • 4 专业学科导师类别怎么填
  • 5 查报考专业网站怎么查
  • 6 水电专业规划怎么写简历
  • 7 表演专业怎么留学的好呢
  • 8 专业防雷检测怎么收费的
  • 9 怎么查询同等学力专业
  • 10 高考技能专业怎么选择的
  • 11 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 12 中专怎么填高考志愿专业
  • 13 中专统招怎么报志愿专业
  • 14 师范专业自我评价怎么写
  • 15 景观建筑换专业怎么换好
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答