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尿虾的清洗方法

发表时间：2024-10-26 21:11:33 来源：网友投稿

尿虾又称基围虾，清洗时需注意以下几点：首先将尿虾放入清水中，轻轻揉搓去除表面的泥沙。然后用剪刀沿着尿虾的腹部剪开一个小口，将虾线（肠道）拉出。接着用手挤压虾头，将虾脑挤出。此时尿虾的内部器官已基本清除。最后将尿虾再次放入清水中，轻轻搓洗，确保无残留物。清洗过程中注意不要用力过猛，以免破坏虾肉。清洗干净的尿虾即可烹饪。

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